Mtra. María José Miguel Vázquez
Licenciada en Nutrición por la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY). Cuenta con certificación en Nutrición Enteral y Parenteral Pediátrica por la Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo (FELANPE), así como con el grado de Maestra en Nutrición Aplicada al Deporte y Ejercicio Físico por la Universidad Marista de Mérida. Jefa del Servicio de Nutrición y Dietética del Hospital de Alta Especialidad Agustín O’Horán – IMSS Bienestar (Mérida, Yucatán).
Dr. Fernando Ferreyro Bravo
Licenciado en Nutrición por la UADY, Maestro en Nutrición Clínica por la Universidad Anáhuac Mayab (Mérida, México) y Doctor en Ciencias de la Salud por la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM, España).Es Instructor Internacional ISAK Nivel 3 y especialista en nutrición deportiva por la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (ISSN), con amplia experiencia en composición corporal, fisiología del ejercicio y nutrición aplicada al deporte. Investigador Postdoctoral CINVESTAV Unidad Mérida y Docente Universidad Marista de Mérida.
Mtro. Omar Herrera Torres
Licenciado en Nutrición por la UADY, Maestro en alto rendimiento deportivo por la Universidad Modelo (Mérida, México), instructor internacional ISAK nivel 3 y especialista en ciencias aplicadas a la actividad física y deporte. Docente Universidad Latino y Universidad Vizcaya de las Américas.
LN. María del Carmen Estrada Alfonso
Premio CENEVAL al Desempeño de Excelencia EGEL.
Nutrióloga clínica en el Hospital General Zona 4 en Cd. Del Carmen Campeche, cuenta con un Diplomado en nutrición deportiva por la Universidad Marista (Mérida, México) y la Certificación Internacional ISAK nivel 2.
Mtra. Cinthya Bautista Maldonado
Licenciada en Nutrición por la Universidad Modelo, Campus Mérida, con maestría en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología por el Instituto Tecnológico de Mérida, cuenta con experiencia en docencia y asesoría en análisis de alimentos e inocuidad alimentaria, análisis microbiológico, fisicoquímicos y bromatológico, así como en la supervisión del servicio de alimentos bajo normas BPM, HACCP y NOM 251. Se desempeñó como coordinadora del programa Nutrición - BEPENSA del 2015 al 2020.
Mtra. Christian Estrella Uscanga
Licenciada en Nutrición y Maestra en Salud Pública con área de concentración en Nutrición por el Instituto Nacional de Salud Pública. Cuenta con experiencia en docencia, investigación y proyectos comunitarios de salud y nutrición principalmente dirigidos a comunidades indígenas y contextos de alta marginación. Ha colaborado con organizaciones como Save the Children, Population Council, CINVESTAV y la Universidad Marista de Mérida. Actualmente cursa la etapa final del doctorado en Ciencias en Salud Colectiva en la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, y se desempeña en la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Yucatán como Coordinadora Adjunta de las Especialidades Médicas.
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