Según la OMS, la antropometría es una técnica incruenta y poco costosa, portátil y aplicable en todo el mundo para evaluar el tamaño, las proporciones y la composición del cuerpo humano. Refleja el estado nutricional y de salud. Por lo tanto, la antropometría es una disciplina fundamental en las áreas de nutrición, enfermería, medicina, rehabilitación, entre otras.
Es importante mencionar que el contenido del programa tendrá como base los lineamientos internacionales de antropometría establecidos para la evaluación de niños y adultos tanto en México como en diversas partes del mundo como son la Organización Mundial de la Salud (WHO, por sus siglas en inglés) y los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos de Norteamérica, así como ciertas Normas Oficiales Mexicanas.
Estandarizar la técnica de medición corporal en personal de salud bajo lineamientos internacionales y enseñar información avanzada sobre composición corporal humana, con la intención de los alumnos puedan usar dicho conocimiento en la elaboración de diversos diagnósticos enfocados en salud y las valorar las intervenciones que realizan, todo esto en el entorno clínico-hospitalario.
Nutriólogos, enfermeras, médicos, rehabilitadores y personal relacionado al entorno clínico-hospitalario.
3 de mayo al 31de agosto de 2024.
Abiertas.
Hibrida (online sincrónico y presencial en aula).
100 hrs
DÍAS ONLINE SINCRÓNICOS: viernes (de 4pm a 9pm) y sábados (9am a 2pm) cada quince días.
DÍAS PRESENCIALES EN AULA: viernes 31 de mayo (4pm a 8pm), sábado 1 de junio (de 10am a 2pm y de 4pm a 8pm) y domingo 2 de junio / 2024 (10am a 2pm).
ANTHROPOMETRICA (Mérida, Yucatán, México).
Módulo 1: Composición corporal humana: influencias biológicas y estados patológicos.
Tema 1: Más allá de la masa grasa: evaluación de la funcionalidad del tejido adiposo como criterio diagnóstico
Tema 2. Tejido adiposo como glándula endócrina
Tema 3. El músculo como órgano endócrino
Tema 4. Implicaciones del sistema óseo en la salud y enfermedad
Tema 5. Composición corporal en trastornos de la alimentación
Tema 6. Estado nutricional y composición corporal en el paciente con cáncer
Tema 7. Obesidad sarcopénica: ¿Cómo hacer una adecuada valoración?
Módulo 2: Estandarización antropométrica.
Tema 1. Diferentes protocolos para la valoración antropométrica
Tema 2. Instrumentos para la valoración antropométrica
Tema 3. Estándares antropométricos en la nutrición clínica – hospitalaria
Tema 3. Instrumentos para la valoración antropométrica
Tema 4. Método de estandarización de Habich
Tema 5. Error técnico de medición
Tema 6. Demostración de la técnica antropométrica de acuerdo a los protocolos establecidos por OMS y CDC para el área clínica – hospitalaria (práctica).
*NOTA: Para la parte práctica presencial en aula (Módulo 2) se incluyen los equipos antropométricos
Módulo 3: Indicadores antropométricos usados en adultos.
Tema 1. Interpretación de indicadores antropométricos de uso clínico-hospitalario.
Tema 2. Indicadores antropométricos a nivel hospitalario (enfoque desnutrición)
Tema 3. Índices nutriciones compuestos
Tema 4. Resolución de casos clínicos
Módulo 4: Indicadores antropométricos usados en niños y adolescentes.
Tema 1. Indicadores antropométricos usados en niños y adolescentes
Tema 2. Evaluación de la composición corporal en niños y adolescentes.
Tema 3. Cambios en la composición corporal durante el crecimiento y la maduración
Tema 4. Resolución de casos clínicos
Módulo 5: Diferentes métodos para evaluar la composición corporal humana en un entorno clínico-hospitalario.
Tema 1. DXA y Composición corporal
Tema 2. Fundamentos de Bioimpedancia eléctrica (BIA)
Tema 3. Análisis por BIA con diversas marcas comerciales
Tema 4. Protocolo de medición por BIA
Tema 5.- Utilidad de los vectores de impedancia bioeléctrica para la estimación de la composición corporal y el peso seco en el paciente con enfermedad renal.
Tema 6. Termografía digital infrarroja: aplicación en salud y enfermedad.
Tema 7. Tomografía como estándar de oro para determinación de composición corporal en Cáncer.
Módulo 1: Composición corporal humana: influencias biológicas y estados patológicos.
Tema 1: Más allá de la masa grasa: evaluación de la funcionalidad del tejido adiposo como criterio diagnóstico
Tema 2. Tejido adiposo como glándula endócrina
Tema 3. El músculo como órgano endócrino
Tema 4. Implicaciones del sistema óseo en la salud y enfermedad
Tema 5. Composición corporal en trastornos de la alimentación
Tema 6. Estado nutricional y composición corporal en el paciente con cáncer
Tema 7. Obesidad sarcopénica: ¿Cómo hacer una adecuada valoración?
Módulo 2: Estandarización antropométrica.
Tema 1. Diferentes protocolos para la valoración antropométrica
Tema 2. Instrumentos para la valoración antropométrica
Tema 3. Estándares antropométricos en la nutrición clínica – hospitalaria
Tema 3. Instrumentos para la valoración antropométrica
Tema 4. Método de estandarización de Habich
Tema 5. Error técnico de medición
Tema 6. Demostración de la técnica antropométrica de acuerdo a los protocolos establecidos por OMS y CDC para el área clínica – hospitalaria (práctica).
*NOTA: Para la parte práctica presencial en aula (Módulo 2) se incluyen los equipos antropométricos
Módulo 3: Indicadores antropométricos usados en adultos.
Tema 1. Interpretación de indicadores antropométricos de uso clínico-hospitalario.
Tema 2. Indicadores antropométricos a nivel hospitalario (enfoque desnutrición)
Tema 3. Índices nutriciones compuestos
Tema 4. Resolución de casos clínicos
Módulo 4: Indicadores antropométricos usados en niños y adolescentes.
Tema 1. Indicadores antropométricos usados en niños y adolescentes
Tema 2. Evaluación de la composición corporal en niños y adolescentes.
Tema 3. Cambios en la composición corporal durante el crecimiento y la maduración
Tema 4. Resolución de casos clínicos
Módulo 5: Diferentes métodos para evaluar la composición corporal humana en un entorno clínico-hospitalario.
Tema 1. DXA y Composición corporal
Tema 2. Fundamentos de Bioimpedancia eléctrica (BIA)
Tema 3. Análisis por BIA con diversas marcas comerciales
Tema 4. Protocolo de medición por BIA
Tema 5.- Utilidad de los vectores de impedancia bioeléctrica para la estimación de la composición corporal y el peso seco en el paciente con enfermedad renal.
Tema 6. Termografía digital infrarroja: aplicación en salud y enfermedad.
Tema 7. Tomografía como estándar de oro para determinación de composición corporal en Cáncer.
DIPLOMADO EN ANTROPOMETRÍA APLICADA A LA CLÍNICA
$11,000.00 MXN
$8,990.00 MXN
*Hasta el 31 de marzo de 2024
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$2,200.00 MXN
$1,990.00 MXN
*Hasta el 31 de marzo de 2024
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DESCUENTO en Body Composición Meeting, Sports.
Director de Nutrición y Educación para el Rendimiento de la Ultimate Fighting Championship (UFC en Shanghái, China).
Ha sido colaborador del Instituto Australiano del Deporte y del Gatorade Sport Science Institute (GSSI).
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Investigador en el laboratorio del metabolismo de las proteínas.
Grupo de investigación de ejercicio y metabolismo en el departamento de Kinesiología – Ivor Wynne Centre, McMaster University – Hamilton, Ontario, Canada.
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Investigador asociado en la Universidad Pablo de Olavide (Sevilla).
Investigador del grupo de trabajo de Ejercicio Físico y Obesidad de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).
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Director educativo de Apeks Performance Institute.
Licenciado en ciencias del ejercicio.
Entrenador especialista en fuerza y acondicionamiento.
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Director tecnológico y científico en el Instituto de Investigaciones & Soluciones Biomecánicas, Cali, Colombia.
Maestro en ciencias de la biomecánica y formación científica en biomecánica avanzada.
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Nutriólogo del primer equipo de fútbol - Unión San Felipe en Chile.
Docente universitario por más de 10 años en el área de nutrición deportiva.
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Director de “All in Your Mind”.
Doctor en Ciencias del ejercicio. Universidad Europea de Madrid
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Coordinadora del área de nutrición deportiva del Club de Fútbol Pachuca.
Ha sido nutrióloga externa para selecciones nacionales Sub-16 - México.
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Científica, Educadora y Entrenadora especialista en Ejercicio en Anorexia y otros TCA.
Universidad de Oviedo - España.
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Asesora científica para América Latina del Gatorade Sport Science Institute (GSSI).
Directora de Nutrimotion.
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Departamento de Fisiología de la Nutrición del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ).
Investigador perteneciente al Sistema Nacional de Investigadores Nivel 1 (México).
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Profesora de tiempo completo del Departamento de Ciencias Químico Biológicas y Subdirectora de vinculación y difusión de la Universidad de Sonora en México.
Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores (SNI) en México.
Tiene interés en el abordaje multidisicplinario de cáncer, enfermedades víricas, problemas de salud pública, contaminantes emergentes y deporte.
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Director general de Anthropometrica
Candidato a doctor en ciencias de la salud (en la Universidad Católica San Antonio de Murcia - España) y especialista en nutrición deportiva por la International Society of Sports Nutrition (CISSN)
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