Descripción
En este curso se abordarán los aspectos básicos relacionados con el metabolismo energético de las personas, así como la forma más adecuada de medición (la calorimetría indirecta). A su vez, se explicarán los elementos que intervienen en la composición corporal y las diferentes formas de estimación. Todo lo anterior servirá como información previa para entender la bioenergética relacionada con la actividad física, las adaptaciones agudas y crónicas que se producen y las estrategias para hacer más eficiente la oxidación de los ácidos grasos en las personas físicamente activas.
Duración del curso: 4 horas y 20 minutos.
Incluye bibliografía complementaria
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